Tuesday, April 21, 2009

yong tau fu(supper kul 10mlm semalam - asyik lapar je skrg ni..... ikut la ckp Dr. lapar je makan.... biar naik sikit badan tu... )
oleh kerana x jumpa lg yong tau fu yg sedap kt area batu caves ni, aku try surf2 kt internet.. kunun nk try buat sendiri... akhirnya... taraa... 2nd time buat...
komen hubby : 1st time buat -> terlebih belacan 2nd time -> dh ada improvement, terlebih manis sikit je... (komen2 pun, habis gak 1 pinggan.. huhu.. )


Yong Tu Fu
Kuah Hitam
- gula melaka
- sedikit belacan
- bancuhan tepung jagung
- gula pasir

Kuah sambal
-cili kering - mesin
-sos tomato
-air
Cara kuah sambal :
goreng cili kering sampai garing dgn api perlahan. bila dah garing masukkan sos tomato

saya cuba buat yg kuah sambal ni, tp cam x jadik je..
ari tu, carik brg dapur kt giant, ternampak la kuah sambal segera. try beli tupperware kecik 5osen.. not bad gak...

No comments: