Siput Sedut Masak Lemak Cili Api

Menu hujung minggu. pg tu pegi psr borong sorang. punyalah malasnye dok tangguh2+ lelap2 dpn tv.. kul 11 baru gerak. Selalunya en.somi temankan, cepatla sikitkan. aku carik sayur dia carik lauk. tak sampai 1 jam dah setel membeli stok tuk seminggu. tp bile sorang ni, 1 jam lebih la, ngn kena berulang ke kereta 2 x antar brg. maklumlah perut dh makin berat.. hehe..
mula2 nampak lala, terbayang lak, kalau pekena sup lala sedap gak ni. pastu dh nak kuar dr pasar, ternampak lak siput sedut... huhu, terbayang plak masak lemak cili api... beli gak la 1/2 kg cukup tuk 2 org...

sampai rumah... tak sampai ati lak nk suh maid siang siput tu.. sbb aku yg teringin sangat kan.. sib baik budak bujang sorang tu tak sibuk nk pegang pisau gajah yang aku guna tuk ketuk siput tu.. sbbnya aku letak siput yg gerak2 dkt ngn tmpat aku siang.. tau takutt.. hehe..

Bahan :
siput sedut

2 batang serai dititik

1 helai daun kunyit

1 inci kunyit hidup
8-10 biji cili padi

santan

garam

gula

Cara :
1. Tumbukkan cili padi dan kunyit hidup sehingga lumat

2. kemudian masukkannya ke dalam periuk bersama sedikit air.

3. Masukkan daun kunyit dan siput sedut.

4. Akhir sekali santan. Gula dan garam secukup rasa.