Choc brownies kedut

400 g coklat compd-potong kasar (sy guna 270 g dahok)
150 g butter
100 g gula perang
100 g gula kastor
     4 biji telur
    1 sudu kecil vanila
100 g tepung naik sendiri
  30 g serbuk koko
( ayak tepung dn koko bersama)

Cara :
1. Dalam.mangkuk stainless steel, satukan choc comp. dan butter --> cairkan kaedah double boiler

2. Dalam mangkuk lain, satukan gula perang, gula castor, telur dan perisa vanila --> gaul sebati

3. Tuang dalam adunan choc dan gaul rata sebati.

4. Masuk sedikit demi sedikit tepung & gaul rata.

5. Loyang 10x10' lapik kertas minyak dengan lebihkan dari ketinggian loyang. ( 2x loyng 6')

6. Bakar 160°C , 35 minit

7. Setelah masak, biar dalam oven pintu terbuka ~15 min

8. Keluarkan dan potong.